The Coffee Journey
Những vùng đất
phía sau tách cà phê
Cà phê bắt đầu từ một vùng đất.
Độ cao, khí hậu, giống cây và cách con người chăm sóc
tạo nên những khác biệt mà ta có thể cảm nhận trong từng tách cà phê.
01
Châu Phi
Kenya — vùng đất tạo nên những tách cà phê nổi bật với acidity sống động và hương trái cây đặc trưng.
Xem chi tiết
02
Châu Mỹ
Colombia là một trong những vùng cà phê được biết đến với điều kiện tự nhiên đa dạng và những tách cà phê có độ cân bằng cao.
Xem chi tiết
03
Châu Mỹ
Từ những cao nguyên rộng lớn của Minas Gerais đến những vùng núi của Espírito Santo — mỗi vùng đất mang đến một cách thể hiện khác nhau của cà phê Brazil.
Xem chi tiết
04
Châu Á
Những hòn đảo, những vùng đất, những cách khác nhau để cảm nhận cà phê Indonesia.
Từ những cao nguyên núi lửa của Sumatra đến những vùng núi của Java, Sulawesi, Bali và Flores, cà phê Indonesia được tạo nên bởi sự khác biệt của từng hòn đảo, từng vùng trồng và từng phương pháp chế biến.
Xem chi tiết
05
Châu Phi
Trước khi cà phê đi qua những dãy núi, những cao nguyên và những vùng đất xa xôi trên khắp thế giới, có một nơi đã là quê hương của Coffea arabica từ rất lâu.
Xem chi tiết