ABOUT JURO

Juro Specialty Coffee

Cà Phê

Cà phê — suy cho cùng — là cội nguồn của những cuộc trò chuyện, là khoảng lặng để sắp xếp lại những suy nghĩ, hay đơn giản là chất xúc tác cho một ý tưởng mới vừa chớm nở.

Một tách cà phê có thể không thay đổi một ngày của chúng ta. Nhưng đôi khi, nó tạo ra khoảng không để một điều gì đó bắt đầu.

Mặt tiền quán cà phê Juro
Dụng cụ pha cà phê tại Juro
Dụng cụ pha cà phê tại Juro
Specialty Coffee / Event / Production / Studio

“Một ly cà phê ngon có thể mở đầu cho một cuộc trò chuyện hay.”

Và một cuộc trò chuyện hay đôi khi có thể mở ra một ý tưởng đẹp.

01/ our stoty

Về Juro

Cà phê đến với Juro một cách rất tự nhiên.

Juro bắt đầu từ Studio — từ những khung hình, những câu chuyện, những sự kiện và những cuộc gặp gỡ giữa con người với con người. Trong hành trình ấy, chúng tôi nhận ra điều mình thực sự theo đuổi không chỉ là tạo ra một sản phẩm hay dịch vụ, mà là tạo ra những trải nghiệm có khả năng kết nối và chạm đến cảm xúc.

Và cà phê đã trở thành một trong những điểm chạm gần gũi nhất của hành trình đó.

Từ đó, Juro bước vào Specialty Coffee — không phải như một hướng đi tách rời, mà như một chương tiếp theo của hành trình sáng tạo. Từ việc kể những câu chuyện bằng hình ảnh, chúng tôi bắt đầu kể những câu chuyện bằng hương vị cà phê.

Dụng cụ pha cà phê tại Juro
Dụng cụ pha cà phê tại Juro
juro

02 / The Juro Philosophy

Cà phê, sự thú vị!

Với Juro, cà phê là một chất liệu sống động. Nếu như ở Studio, chúng tôi vẽ nên cảm xúc bằng ánh sáng và góc máy, thì với Specialty Coffee, chúng tôi phác họa cảm xúc bằng hương và vị.

01

Nguồn Gốc - Cội Nguồn

Mỗi hạt Specialty Coffee mang theo một câu chuyện riêng về nắng, gió và độ cao — từ những triền núi ngàn thước cho đến những nương rẫy mộc mạc.

02

PHA CHẾ — CUỘC ĐỐI THOẠI MỞ

Không có một công thức tuyệt đối. Mỗi hạt cà phê mở ra một cuộc đối thoại khác nhau giữa người pha, nước, nhiệt độ và thời gian.

03

THƯỞNG THỨC — MỘT KHOẢNG LẶNG RIÊNG

Cà phê không chỉ để uống. Đó có thể là một khoảng lặng để cảm nhận, suy nghĩ và kết nối với chính mình.

03/ our stoty

Từ hạt đến tách

01

Origin

Mỗi vùng đất mang theo một khí hậu, thổ nhưỡng và cá tính hương vị riêng.

02

Process

Phương pháp sơ chế góp phần định hình cách hạt cà phê thể hiện trong tách.

03

Roast

Rang không nhằm che đi đặc tính của hạt, mà giúp nó được thể hiện đúng hơn.

04

Brew

Một công thức pha phù hợp giúp mở ra những tầng hương vốn có.

05

Cup

Cuối cùng, tất cả trở thành một trải nghiệm rất cá nhân trong chiếc tách của bạn.

Specialty Coffee,
Everyday

Cà phê đặc sản

Specialty Coffee không nhất thiết phải dành cho những dịp đặc biệt. Những hạt cà phê tốt luôn là một điều thú vị để thưởng thức mỗi ngày.

Hình ảnh 1
Hình ảnh 2

Mỗi ngày một

nhịp điệu

riêng.

Hình ảnh 3
Hình ảnh 1

03 / the space

Một nơi để uống cà phê
Và để ở lại

Juro là một không gian mở dành cho cà phê và những cuộc gặp gỡ.

Bạn có thể ghé qua để uống một ly cà phê, ngồi làm việc, trò chuyện cùng bạn bè hoặc đơn giản là dành cho mình một khoảng thời gian chậm hơn.

Coffee • People • Work • Conversation

Juro - Style

Khi sự quen thuộc được tinh chỉnh.

Chúng tôi không cố biến cà phê thành điều quá phức tạp.

Một ly espresso cân bằng. Một filter sáng và sạch. Một ly cà phê sữa quen thuộc nhưng được làm chỉn chu hơn.

Juro-style là cách chúng tôi đưa tinh thần specialty coffee vào những hương vị quen thuộc — để trải nghiệm mới vẫn có cảm giác gần gũi.

Hình ảnh 1
Hình ảnh 2
Hình ảnh 3

05 / PEOPLE

Phía sau một tách cà phê

Một ly cà phê không bao giờ chỉ có một người đứng phía sau nó.

Có người trồng. Người chăm sóc. Người thu hoạch. Người chế biến. Người rang. Người pha. Và cuối cùng là người thưởng thức.

Mỗi người để lại một phần của mình trong hành trình từ hạt cà phê đến chiếc tách.

Hình ảnh 1
Hình ảnh 2
Hình ảnh 3
Hình ảnh 4
Hình ảnh 5
Hình ảnh 6

People


Craft


Coffee

Cà phê là nhịp sống.


Là văn hóa.


Là một cách kết nối.

Từ một ly cà phê buổi sáng đến những cuộc trò chuyện kéo dài hàng giờ, cà phê luôn có một cách rất tự nhiên để đưa con người lại gần nhau.

06 / the space

Hành trình của Juro

Từ sáng tạo, không gian đến những trải nghiệm xoay quanh cà phê.
2016
Juro bắt đầu

Juro bắt đầu

Khởi đầu từ Juro Studio — nơi hình ảnh, sáng tạo và những câu chuyện được tạo nên.
2018
Media & Event

Media & Event

Juro mở rộng sang Media & Event. Cà phê bắt đầu xuất hiện như một phần của trải nghiệm.
2022
Đi chậm hơn, đi sâu hơn

Đi chậm hơn, đi sâu hơn

Juro tinh chỉnh lại cách làm nghề, tập trung hơn vào chiều sâu và giá trị dài hạn.
2025
Juro Specialty Coffee

Juro Specialty Coffee

Cà phê specialty được phát triển thành một điểm chạm quan trọng trong hệ sinh thái trải nghiệm Juro.
2026
Everyday Specialty

Everyday Specialty

Đưa specialty coffee đến gần hơn với đời sống hàng ngày.

Một ly cà phê ngon

có thể là điểm bắt đầu.

  • Một cuộc gặp
  • Một câu chuyện
  • Một ý tưởng
Một khoảnh khắc muốn ở lại lâu hơn.