Costa Rica Tarrazú Aris Red Honey

Tarrazú là một vùng cà phê nổi tiếng của Costa Rica, nơi độ cao và điều kiện khí hậu tạo nên môi trường phù hợp cho việc phát triển những hạt cà phê có cấu trúc hương vị rõ ràng.

Với Aris, Juro lựa chọn cách rang J Style · Phin để đưa những đặc tính của hạt vào một phương pháp pha rất quen thuộc với người Việt.

Juro Phin Recipe

Cà phê: 22g
Nước: 180 - 200ml
Nhiệt độ: 91–93°C
Thời gian: khoảng 4–6 phút

Bắt đầu với 22g cà phê và lượng nước trong khoảng 180ml.

Rót nước từ từ, để cà phê nở đều trước khi tiếp tục chiết xuất.

Khi tách cà phê đã hoàn thành, hãy thử uống nguyên bản trước khi thêm đường hoặc sữa. Đây là cách đơn giản nhất để cảm nhận sự thay đổi từ cam chanh → quả mọng → trà đen → hạt phỉ trong cùng một tách.

Muốn đậm hơn?
Giảm lượng nước hoặc tăng nhẹ thời gian chiết xuất.

Muốn nhẹ và sáng hơn?
Tăng lượng nước hoặc rút ngắn thời gian chiết xuất.

Công thức chỉ là điểm bắt đầu. Tách cà phê ngon nhất là tách phù hợp với bạn.

Cà phê Costa Rica Tarrazú Aris

Ban đầu là sự tươi sáng của cam chanh, tiếp nối bằng vị ngọt của quả mọng. Khi tách cà phê nguội dần, những nốt trà đen và hạt phỉ trở nên rõ hơn, mang lại chiều sâu và cảm giác tròn đầy.

Đó cũng là điều Juro tìm kiếm khi lựa chọn Aris cho dòng Vietnamese Specialty Phin.

Một mã cà phê có nhiều điều để kể vào một phương pháp pha mà người Việt đã quá quen thuộc.

Nước đi qua cà phê từng chút một.

Và người uống có vài phút để chờ.

Bạn sẽ thích Costa Rica Tarrazú Aris nếu...
Thích cà phê có độ ngọt rõ
Muốn một tách body đầy và tròn miệng
Thích sự kết hợp giữa trái cây và những nốt hương sâu hơn
Muốn thử Specialty Coffee bằng phin Việt Nam
Đang tìm một profile khác với những hương vị cà phê phin truyền thống
Aris đặc biệt thú vị khi uống đen, nhưng cũng có thể được thử cùng sữa nếu bạn thích một tách cà phê có cấu trúc đậm và vị ngọt rõ hơn.

Costa Rica Tarrazú Aris chỉ là một trong những cách Juro khám phá Specialty Coffee qua chiếc phin Việt Nam.

Từ những hạt có profile chocolate và caramel quen thuộc đến những lot mang nhiều hương trái cây, hoa và trà — mỗi mã cà phê là một trải nghiệm khác nhau.

Quen thuộc trong cách pha.
Mới mẻ trong hương vị.

Vietnamese Specialty Phin